Применение Джиаогулан
Джиаогулан традиционно пьется как чай и действует как антилипидный чай. В его родном регионе этот чай считается основным продуктом питания.
Он производится преимущественно из листьев растения, так как они содержат наивысшую концентрацию Сапонинов.
Чай Джиаогулан классифицируется как весьма интересный диетический продукт, так как он эффективен:
- с одной стороны, как сильный антиоксидант (он сравним с экстрактом косточки винограда)
- с другой стороны, как содержащий в большом количестве фитостероиды в виде сапонинов (известные как гипеносиды), которые оказывают стабилизирующее действие на иммунную систему и на человека в целом.
В медицинской литературе можно встретить такое обозначение этого эффекта, как несущий «адаптогенное действие», то есть стабилизирующее всю систему человеческого организма в целом до тех пор, пока он не восстановится для нормального питания.
Приготовление чая Джиаогулан
Чай Джиаогулан - это крепкий чай со сладко-горьковатым вкусом, который, так же, как и женьшень, уравновешивает энергию тела и улучшает самочувствие. Так как он очень крепкий, пакетика чая, или чайная ложка рассыпного чая Джиаогулан хватает на пол-литра воды. Воду доводят до кипения, остужают примерно одну минуту, и только тогда добавляют чай и дают настояться 3-5 минут .
Чай Джиаогулан приготавливается преимущественно из высушенных листьев. Однако, очень популярны и настои из свежих листьев.
наверх